Selskabskort

Musikkens Spisehus' selskabspakker til arrangementer afviklet i Musikkens Hus og Musikkens Spisehus, gælder for grupper mellem 15 og 250 gæster (max 150 gæster i Øvre Restaurant eller ca. 60 gæster i Nedre Restaurant).

 

Selskabspakke 1

 

Koldrøget laks ”Terroir Nordic” - Sprøde agurker, urte mayo og friske urter
Glaseret nakke af frilands svin - variation af selleri, syltede svampe og aromatisk sauce
Mandelmazarin -Vaniliecreme, syltede æbler og chokolade


Inkl. velkomstdrink, Musikkens Spisehus mousserende vin.  
1 flaske Husets vin (½ hvid og ½ rød) samt kaffe fra fransk press

Pris pr. person / 698,-

 

Selskabspakke 2

Stegt kammuslinger- Blomkål i flere texture, dild olie og urtesalat
Braiseret dansk kalv -Variation af løg, tallerkensmækker og pebersauce
Klassisk Gateau Marcel -Sprød Mandelcrumble, vacum syltede pære og vaniljeis


Inkl. velkomstbobler Cava,
1 flaske vin (½ flaske Dashwood, Chardonnay, New Zealand og ½ flaske Little Yerring, Shiraz, Australien) samt kaffe fra fransk press

Pris pr. person / 798,-