Koncertmenu

DEN RIGTIGE START PÅ EN FANTASTISK OPLEVELSE I KULTURENS TEGN

--- AUGUST --- 

Knurhane
Med solmodne tomater, avokado og basilikum

Glaseret svin 
Med sprøde flæskesvær, nye kartofler i estragon og røget ægte sauce

Dessert
Karamel panna cotta med danske hindbær og yoghurt

 

--- SEPTEMBER --- 

Filet af rødtunge
Med sprød crouton og variation af blomkål

Dådyr
Som rosastegt filet, braiseret bov med glaserede rødbeder og solbær sauce

Dessert
Danske blommer med vanilje og sprød Bastogne

 

Hovedret / 248,-
2-retter / 328,-  
3-retter / 348,-

Koncertaften

3-retters menu med 2 glas udvalgte vine
Kaffe el. The til desserten

558,-

 

--- ”a la carte” pris ---

Forret / 118,-

Hovedret / 248,-

Dessert / 88,-