Frokost

Frokost servering

Gl. modnet sild med karrysalat og sprøde kapers
Koldrøget færøsk laks med sprød rugbrød og krydderurter
To slags europæisk charcuteri med gode sylterier
Fransk landpate med grov sennep
Sprøde salater med klassisk ”Mormor” dressing
Osten ”Gammel knas” med kompot og oliven
Klassisk mandelkage med vaniljecreme og bær
Sæsonens lune frokostret ”tjeneren oplyser” 

228,-

 

Frokostmenu

Vores koncertmenu serveret til frokost                                                                              

2 retter / 248,-                                                                                                                    

3 retter / 298,-                                                                                                          

 

Frokost klassikere

Gl. modnet sild med karrysalat og nybagt rugbrød / 88,-  

Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og syltede agurker / 118,-  

Omelet med lageret skinke og osten ”Gammel Knas”  / 108,-  

Udvalg af gode charcuterier med sylterier og salatvinaigrette / 135,-

Pariserbøf med klassisk tilbehør / 135,- 

Cæsarsalat med perlehøne / 145,-

Kager

Mandelkage / 38,- 

Klassisk lagkage med sæsonens bær / 48,-

3 slags chokolader fra Valrhona   / 28,-