Frokost

 

Frokost servering

Gl. modnet sild med karrysalat og sprøde kapers

Koldrøget færøsk laks med sprød rugbrød og krydderurter

To slags europæisk charcuteri med gode sylterier

Fransk landpate med grov sennep

Sprøde salater med klassisk ”Mormor” dressing

Osten ”Gammel knas” med kompot og oliven

Klassisk mandelkage med vaniljecreme og bær

Sæsonens lune frokostret ”tjeneren oplyser”                                                                    228,-

 

Frokostmenu

Vores koncertmenu serveret til frokost                                                                              

2 retter                                                                                                                      248,-

3 retter                                                                                                                      298,-

 


Frokost klassikere

Gl. modnet sild med karrysalat og nybagt rugbrød                                                         

88,-

 

Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og syltede agurker                                   

118,-

 

Omelet med lageret skinke og osten ”Gammel Knas”                                                    

108,-

 

Kager

Mandelkage                                                                                                                

38,-

 

Klassisk lagkage med sæsonens bær                                                                                                                

48,

 

3 Slags chokolader fra Valrhona                                                                                     

28,-