Aften ”A LA CARTE”

 Østers Gillardeau NO 2                                                         Udvalg af gode saltede snacks

”Verdens bedste østers”                                                            Mandler – oliven - chips

             25,-                                                                                                  45,-

 

 

Udvalg af europæisk charcuteri
-Paté - gode sylterier – grov sennep                                                                                      148,-

 

Hvidvins dampede blåmuslinger
-Persille – skalotteløg – friske urter                                                                               
168,-

  

Grillet ½ hummer
-Mayonnaise – sprøde salater – toast                                                                          
298,- 

Ryg af kuller
-Ærter – nye rødder – pighvar sauce 
188,-

 

Grillet oksehøjreb
-Nye majs – bearnaise – sprøde fritter                                                       
295,-

3 slags europæiske oste
-Hjemmelavet kompot – ristet rugebrød – gode oliven                                                        
88,-

 

 --- På koncertdage udgår denne menu ---